• Showroom van ruim 2500 m²!

Friteuses

Resultaat 49–72 van 123 wordt/worden getoond

Professionele horeca friteuses

Verken de veelzijdigheid en prestaties van professionele friteuses, speciaal ontworpen om te voldoen aan de veeleisende omgeving van de horeca. Onze uitgebreide selectie friteuses is met zorg samengesteld, met de focus op kwaliteit en betrouwbaarheid die onmisbaar zijn in elke professionele keuken. Of je nu op zoek bent naar gasfriteuses voor een traditionele benadering, elektrische friteuses voor gemak en snelheid, of friteuses op propaan voor flexibiliteit, ons assortiment biedt een diverse keuze om aan al je behoeften te voldoen.

Soorten horeca friteuses

We bieden een uitgebreide diversiteit horeca friteuses aan. Ons assortiment is divers en biedt een breed scala aan modellen, waaronder elektrische, dubbele en gasfriteuses. Elke categorie heeft zijn eigen unieke eigenschappen en voordelen, waardoor je de perfecte friteuse kunt kiezen die past bij jouw specifieke behoeften en voorkeuren.

Of je nu de voorkeur geeft aan de efficiëntie van een elektrische friteuse, de veelzijdigheid van een dubbele friteuse of de traditionele charme van een gasfriteuse, we hebben het allemaal. Onze traditionele open friteuses zijn ideaal voor situaties waar snelheid van cruciaal belang is, terwijl onze geavanceerde gesloten friteuses zijn uitgerust met geavanceerde oliefiltersystemen om een efficiënter en zuiniger gebruik van olie te garanderen.

Met een focus op het voldoen aan verschillende keukenindelingen en operationele behoeften, bieden wij een verscheidenheid aan opties die perfect passen bij jouw unieke omgeving. Of je nu een kleine bistro runt of een drukke restaurantkeuken beheert, wij hebben de ideale friteuse om jou te ondersteunen bij het bereiden van overheerlijke gerechten voor jouw gasten.

Tips voor het gebruik van een friteuse in de horeca

Verbeter je frituurvaardigheden in de horeca met een aantal handige tips voor het gebruik van een friteuse. Ten eerste is het belangrijk om de temperatuur van de olie nauwkeurig te regelen. Dit zorgt voor een gelijkmatige en consistente bereiding van je gefrituurde gerechten en voorkomt dat ze te snel verbranden. Daarnaast is het behouden van de oliekwaliteit essentieel voor een optimale smaak en textuur van je gerechten. Zorg ervoor dat je regelmatig de olie filtert en vervangt om te voorkomen dat het gaat oxideren en een onaangename geur of smaak afgeeft aan je voedsel. Tot slot, om de levensduur van je friteuse te verlengen, is het belangrijk om regelmatig onderhoud uit te voeren. Reinig de friteuse grondig na elk gebruik en volg de aanbevolen onderhoudsinstructies van de fabrikant. Met deze praktische tips kun je optimaal gebruikmaken van je friteuse en keer op keer heerlijke gefrituurde gerechten serveren aan je gasten.

Nieuwe of tweedehands horeca friteuse kopen

Bij Horecacentrum Brabant streven we ernaar om aan al je behoeften te voldoen door zowel nieuwe als tweedehands friteuses aan te bieden. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste technologische snufjes of juist naar een voordelige optie die nog steeds topprestaties levert, wij hebben het allemaal in huis. Wil je onze producten graag in het echt bekijken? Bezoek dan eens onze showroom in Leende, Noord-Brabant.

Heb je vragen over ons assortiment? Neem dan vrijblijvend contact met ons op via de live chat, e-mail of telefonisch. We helpen je graag.

Horeca friteuse schoonmaken

Zorg ervoor dat jouw horeca friteuse altijd in optimale staat verkeert met behulp van onze uitgebreide schoonmaaktips en richtlijnen. Het schoonmaken van een friteuse is een essentieel onderdeel van het onderhoudsproces om ervoor te zorgen dat deze goed blijft functioneren en om de smaak van je gefrituurde gerechten te behouden. Begin met het verwijderen van de manden en alle losse onderdelen. Reinig ze grondig met warm water en afwasmiddel om alle restjes en vetophopingen te verwijderen. Voor de binnenkant van de friteuse, gebruik een mild reinigingsmiddel en een zachte borstel om eventueel vastgekoekt vuil voorzichtig te verwijderen. Vergeet niet om ook de randen en hoeken schoon te maken waar vet zich gemakkelijk kan ophopen.

Na het reinigen van de friteuse is het belangrijk om de olie te filteren. Dit helpt bij het verwijderen van achtergebleven voedseldeeltjes en verlengt de levensduur van de olie, wat op zijn beurt de smaak van je gefrituurde gerechten ten goede komt. Gebruik een frituurfilter of een zeef om de olie door te gieten en alle onzuiverheden eruit te filteren. Zorg ervoor dat de olie volledig is afgekoeld voordat je begint met filteren om brandwonden te voorkomen.

Het regelmatig schoonmaken van je horeca friteuse is niet alleen essentieel voor de smaak en kwaliteit van je gerechten, maar het draagt ook bij aan de algemene hygiëne in je keuken. Door deze eenvoudige schoonmaakroutine te volgen, kun je ervoor zorgen dat je friteuse altijd klaar is voor gebruik bij elke frituursessie, zonder zorgen over achtergebleven smaken of geuren.