RVS Rhima doorschuifvaatwasser WD-6 PLUS GREEN Wasemcondensunit 400V Horeca

De WD-6 PLUS GREEN met extra ioptie: een automatische kap met Autostart. Eenvoudiger kan niet. Schuif de korf in de vaatwasser, de kap sluit automatisch en het afwasprogramma wordt automatisch gestart. De kap opent automatisch wanneer het programma afgelopen is. De vaatstukken zijn fonkelend schoon en beginnen direct te drogen, terwijl de vaatwasmachine klaar is voor de volgende korf. Naast een snellere verwerking van de vaat zorgt de automatische kap met “Autostart” ook voor minder fysieke belasting van de bediener van de vaatwasmachine. Door het volautomatisch sluiten en openen van de kap en het volautomatisch starten van het programma wordt de belasting van de arm- en schouderspieren minder, waardoor de kans op RSI-klachten sterk vermindert.

De unieke kantelconstructie van de kap stuurt de wasem aan de achterzijde uit de kap en niet in het gezicht van de bediener van de machine.

Bij het openen van de kap van de vaatwasmachine worden de vrijkomende waterdampen door een ventilator afgezogen. Deze dampen worden geleid langs een warmtewisselaar. De dampen condenseren en komen niet in de keuken. Het condenswater loopt terug in de machine. De energie uit de opgevangen waterdampen wordt hierdoor teruggewonnen. Deze warmte wordt gebruikt om het toevoerwater voor te verwarmen. De energie die hiermee teruggewonnen wordt bedraagt circa 1,5 kW/uur bij 30 korven/uur. Bij het plaatsen van deze wasemcondensunit is het niet nodig de machine aan te sluiten op een externe afzuigkap. Een goede ruimtelijke ventilatie in de afwaskeuken is voldoende voor een prettige werkomgeving. Voor een optimale werking van de wasemcondensunit adviseren wij de machine uit te rusten met een automatische kap en een verzwaard boilerelement.

Het afvoerwater van een doorschuifmachine heeft een temperatuur van 50-60°C. Normaliter gaat deze warmte verloren via de afvoer. De warmtewisselaar bestaat uit een vernuftig buizensysteem waarbij de warmte van het afvoerwater afgegeven wordt aan het binnenkomende koude water volgens het tegenstroom principe. De energie die hiermee teruggewonnen wordt bedraagt circa 3,5 kW/uur bij 30 korven/uur. Afhankelijk van het gebruik van de machine kan dit leiden tot een besparing die kan oplopen tot € 500,- per jaar.

Art. nr. 9055